Ezo Beer

& Imported Beer

   
   

Especially during times of economic recession, restructuring & staff cuts, when there seems to be no light at the end of the tunnel, having a beer can lighten your heart and restore hope!

There must be a bright future! Yes, we can!

Ezo Beer, Sapporo, Japan
Ezo Beer K.K.
Phred Kaufman

   

 

   

Beer Paradise!

BEER INN MUGISHUTEI

Mugishutei (Beer Joint) was started in June of 1980 in Sapporo, Hokkaido, Japan.


Beer Inn Mugishutei


With over 300 varieties from over 50 countries, Mugishutei has the largest selection of beer in the orient and the best hamburgers in Japan.  Click here for details!

   

 

   

Ezo Beer #2 Top Seller!

Buckwheat Ale

The flavor is unique, with a toasty-nutty sensation, medium body and good hop bitterness.


Buckwheat Ale


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Ezo Beer, Imported Beer, Ale, Stout, Spirits, Sake & Tequila

 

  ホワイトポニー  

Tres Mujeres Tequila ベルギー系イタリア人のルーツを持つブリュワーで、醸造はベルギーで行われています。 ビール評価サイトなどでも非常に高評価を得ています。バレルエイジドされたビールも多くブリュワリーの特徴となっております。

商品番号: WP-01

ザクロウ
330 ml
Price (incl. tax): ¥1380
14.0% Alc.

インペリアルロシアンスタウト。アロマと味わいはエキストラダークのチョコ、コーヒー、リコリスとスパイスにフォーカスしています。

数量:本


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商品番号: WP-02

ズンビ
330 ml
Price (incl. tax): ¥950
9.4% Alc.

ベルギーで最初にして唯一のインペリアルポーター。エスプレッソ、チョコレート、キャラメル、ドライフルーツ、ダークフルーツ、キャンディーシュガー、リコリスの香りをノーブルホップが支えています。複雑味があり、フルボディー。

数量:本


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商品番号: WP-03

ブラックシープ
330 ml
Price (incl. tax): ¥950
10.1% Alc.

2012年に”インペリアルスタウト!!”と思いついた私たちはブラウンの泡だちの黒いビールを手に入れました。香りはシンプルに濃縮され、味わいはコクがあり、シロップのように滑らか。エスプレッソ、リコリス、ダークチョコレート、スパイス、ブルーベリーやブラックベリーのヒントに、ドライフルーツとキャラメルの後味が複雑味の渦にあなたを巻き込むでしょう。

数量:本


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商品番号: WP-04

エイシスト
330 ml
Price (incl. tax): ¥950
7.5% Alc.

2種類の異なる小麦と数種類の特別なベルジャンモルトを使用することで複雑さに深みをもたダブルウィートIPA。コロンバスをビタリングホップに、カスケードをほんのりと香るアロマに使用しました。毎回口に含む度に爽やかな柑橘、黄色い果実、土の香る花、グレープフルーツや草の樹脂が広がり、ドライな苦味が後を引きます。

数量:本


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商品番号: WP-05

オウトノミーロスト
330 ml
Price (incl. tax): ¥950
9.5% Alc.

あまりない組み合わせのアメリカンホップ(5種類)をボイル、ワールプールとドライホッピングに使用したインペリアルIPA。このプロセスは非常に強いホップの香りと125IBUという力強い個性をこのIPAに与えます。ピンクグレープフルーツ、白桃、白い花のミックスが香り、舌の上ではフルーティーでエキゾチックな香りが刺すようでいて、複雑に感じられます。

数量:本


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商品番号: WP-06

ジオラクル
330 ml
Price (incl. tax): ¥980
10.7% Alc.

本質的にはクァドルプルですが私たちはバーレーワインと言わせてもらいます。香りから非常に強いモルトの個性を感じることができます。口に含むと柔らかく、丸みのあるモルトとダークフルーツ、キャラメルモルト、と柔らかいノーブルホップ、その後にリコリスの余韻。非常に柔らかで飲みやすく仕上がっている為、そのアルコール度数には感じられません。マスターブリュワーは是非このビールを数カ月から数年寝かせて、食後のお楽しみとして飲んで欲しいと思っています。

数量:本


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商品番号: WP-07

ダークサインズ
330 ml
Price (incl. tax): ¥1180
13.1% Alc.

ヴァニラを使用し、2種類の酵母を用いてアルコールが13。1%に達するまで発酵したストロングエール。ベージュの泡立ちにダークブラウンの液色。口元に運ぶとすぐに温かみのあるダークフルーツ、スパイス、キャラメル、ヴァニラ、ドライフルーツとキャンディシュガーの香りが。リラックスした素晴らしい夜のためのエールです。ドライのケーキとよく合います。

数量:本


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商品番号: WP-08

ペイザビルバレルエイジド
330 ml
Price (incl. tax): ¥1580
11.1% Alc.

私たちの人気シリーズ、バレルエイジコレクションの一つ。一年間請求書を無視していた顧客に対してのメッセージを込めたネーミングです。約12ヶ月間ブルゴーニュの赤ワイン(ビオディナミ!)の樽で寝かせたバーレーワインです。タンニンと仄かな酸味がフルボディでキャラメルやダークフルーツのキャラクターと非常によく合います。ブルーチーズなどとの相性は抜群です。素晴らしいブーケを楽しみながら、因果応報ということを忘れないで飲んでください。

数量:本


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商品番号: WP-09

レネ
330 ml
Price (incl. tax): ¥1050
6.5% Alc.

ベルギーのアーティストRene Magritte へのトリビュートで生まれたベルジャンペールエール。7種類のスパイス(カルダモン、ジュニパーベリー、シナモン、スターアニスなど)を使用し、淡い色合いに仕上げました。危険なくらい飲みやすいビールですのでセッションビールとしてお楽しみ下さい。

数量:本


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商品番号: WP-10

スレイブニューワールドバレルエイジド
330 ml
Price (incl. tax): ¥1580
9.5% Alc.

オークバレルエイジドコレクション2017シリーズの一つ。2014,2015年に醸造したテキーラオークエイジドのIPAと同じアイディアで、今回はセンテニアル、コロンバス、シトラ、シムコーとサミットを使用したビールをラムバレルでエイジングしました。ただし、今回は樽の中でもう一度ホッピングをしています。センテニアルとシムコーを追加することで、トロピカルなフルーツのパンチが鼻をくすぐり、はっきりとわかるサミット由来のタンジェリン香、キャラメルのようなモルトの後にはマルティニークラムのオークとそのフルーティーさが広がります。

数量:本


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商品番号: WP-11

アイウィルネバーレッチュウダウン
330 ml
Price (incl. tax): ¥1480
7.5% Alc.

オークバレルエイジドコレクション2017シリーズの一つ。時々明るい色合いのビールを樽熟してみるのもいいものです。今回は数種類のスパイスを使用したビールを樽に入れてみました。結果、ウイスキー特有の香りの傾向が口元に運んだだけで爆発的に広がります。口に含めば、甘みのあるスパイス、完熟したフルーツ、黄色い春の果物、ハチミツ、ヴァニラ、そして柑橘の雰囲気が複雑に広がります。

数量:本


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商品番号: WP-12

ユーメイクミーシックバレルエイジド
330 ml
Price (incl. tax): ¥1580
13.5% Alc.

スウェーデンのAquavitバレルで約4ヶ月間熟成されたこのビールはイタリアのシガーの風味とチェリーやダークチョコレートの味わいが楽しめます。オークの典型的な香りとチョコレート、キャラメル、チェリー、乾燥したダークフルーツのアロマ、フルボディでスモーキーなフィニッシュを期待してください。

数量:本


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商品番号: WP-13

ブイオバレルエイジド
330 ml
Price (incl. tax): ¥1480
12.5% Alc.

"""Buio=闇を意味します。バーボンバレルで熟成したインペリアルスタウトは深い黒にほのかなブラウンのヘッド。ダークチョコレートやエスプレッソ、バーボン、バニラやきび砂糖、キャラメル、ダークフルーツといった香りがどっしりとしたボディに複雑に溶け込んでいます。ウィラメットホップのおかげで長い余韻が続きます。 恐らく2017年のシリーズ最高傑作です。

数量:本


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商品番号: WP-14

サンクスフォーナッシングフックスフォーエブリシングバレルエイジド
330 ml
Price (incl. tax): ¥1480
12.5% Alc.

ハイランドウイスキー樽で熟成したこのインペリアルスタウトにはラズベリー、チョコレート、そしてバニラを追加しました。ベースのビール本来の力強いローストのキャラクターと甘酸っぱいベリーが完璧に寄り添います。そしてチョコレートとバニラはほろ苦いプラリネのように、樽由来のハチミツや黄色いフルーツ、バニラのような複雑さと幾重にも広がります。 ハイランドウイスキー樽で熟成したこのインペリアルスタウトにはラズベリー、チョコレート、そしてバニラを追加しました。ベースのビール本来の力強いローストのキャラクターと甘酸っぱいベリーが完璧に寄り添います。そしてチョコレートとバニラはほろ苦いプラリネのように、樽由来のハチミツや黄色いフルーツ、バニラのような複雑さと幾重にも広がります。

数量:本


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商品番号: WP-15

ビヨンドザゲートバレルエイジド
330 ml
Price (incl. tax): ¥1480
12.5% Alc.

"""最後のバージョンはイタリアのメタルバンド""""Beyond The Gates""""に捧げたインペリアルスタウトです。マルティニークのラムバレルで熟成し、コーヒーとバニラを追加。ですので、インペリアルコーヒースタウトに仕上がっています。 こちらも非常に深みのある黒にブラウンの泡、エスプレッソやダークチョコレート、バニラ、ドライフルーツに、温かみのあるラム樽のオークが柔らかい口当たりに濃縮されています。瞑想のように、自分への思いやりを持って飲んでください! """

数量:本


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商品番号: WP-16

デ ィッセンバーフラワー
330 ml
Price (incl. tax): ¥1050
13.0% Alc.

"オレンジピールとクローブ、コリアンダーを使用し大量のホップでドライホッピングしたストロングウィンターエールです。 スパイシーな香りと深い味わいが楽しめます。

数量:本


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商品番号: WP-17

ヘフェ
330 ml
Price (incl. tax): ¥950
6.0% Alc.

"Hefweizenの革命を起こそうと密かに考えて造り上げました。トロピカルイースト、トロピカルウォーター、Motueka Hopを使用し、信じられないほどのトロピカルフルーツ、柑橘、バナナ、クローブ、パンのような風味おw生み出しました。それでいてリフレッシングで飲みやすく最後はドライな仕上がりです。"""

数量:本


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商品番号: WP-18

アースリバレーション
330 ml
Price (incl. tax): ¥1050
6.3% Alc.

タマリンドフルーツ100%のピューレを使用し発酵させ、ブレタノマイセスとボトリングさせたセゾンです。熟れた果実、花、穀物、タマリンドのアロマとブレタノマイセスのワイルドな風味のファームハウスエールに仕上げました。とてもフルーティで優しい酸味もありわずかにフローラルも感じます。仕上がりはキリッとしておりとても飲みやすいビールです。

数量:本


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商品番号: WP-19

アンブラ
330 ml
Price (incl. tax): ¥950
9.3% Alc.

"我々のストロングアンバーエールはトラピストイーストを使用。フルーティでスパイシー、カラメルとホップの香りと合わさった刺激的な風味が特等的です。"

数量:本


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