えぞ麦酒

& 外国産ビール

   

世界の地ビール!

 

 

   

えぞ麦酒人気 No.1!

ひぐま濃い麦酒

世界ビールコンテストでギネスを抑えての金賞受賞。


ひぐま濃い麦酒


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ビール好きの天国!

BEER INN 麦酒停

1980年から北海道、札幌でビール愛好家の皆さんに世界中の美味い選りすぐりのビールを提供しています。「本日の樽生情報」「On Tap Today


Beer Inn Mugishutei


世界50カ国300種類以上のビールが楽しめます。本場アメリカのハンバーガーと一緒にどうぞ!  詳しくはココをクリック

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えぞ麦酒人気 No.3!

デッド・ガイ・エール

北西ハリントン、クレイグ、ミュンヘンおよびキャラスタン麦芽を使用、苦さの尺度であるIBUはなんと30。

デッド・ガイ・エール


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輸入ビール、地ビール、そばビール、エール、スタウト、スピリッツ、テキーラ

 


  スコットランドエール  ★  Williams Bros Brewing Co.

Williams Bros Brewing Co. Scotland Ales スコットランドの伝統と旬のビール

スコットランドとイギリスの長い戦争の繰り返しの末、1707年にイギリスが勝利を収めた時、イギリスは全てのスコットランドの文化を禁止しました。バグパイプ 、キルト、そして麦芽とホップしか使ってはいけないというビールの製法までも。 しかし1986年、2代目ブルーマスターのブルース・ウィリアムズは伝統のヘザーエールの作り方を発見。279年ぶりに作り、国内で人気になりました。そこで彼は100%スコットランド産の材料を使って5種類の昔のビールを次々と作り、さらに大人気を得ました。 今回ブルース・ウィリアムズ率いるヘザーエール(株)とえぞ麦酒(株)が手を結び、日本のビールファンにもこれらのスコットランド伝統のビールの味を楽しんでいただける事になりました。

商品番号 S-01

Fraoch Heather Ale ファロックヘザーエール (Fraoch Heather Ale)
330ml
税込価格: ¥420
5% アルコール分

数量:本


ファロックはスコットランドのゲイリック語でヘザーの花の意味。スコットランドではポピュラーな野生の花、夏に収穫したヘザーをたっぷり使ったヘザーエールは、約4,000年前から有る世界で最も古いスタイルのビールの1つです。スコットランドモルトを100%使用し、ヘザーの花の香りと辛口のワインのような味わいが特徴です。 エスニック料理やローストチキン、チーズなどとよく合います。1996年,1997年ワルードビバレッジー協会金賞受賞

 

商品番号 S-02

Kelpie Seaweed Ale ケルピー 海草ビール (Kelpie Seaweed Ale)
330ml
税込価格: ¥420
4.4% アルコール分

数量:本


スコットランドでは伝統と旬のビールとして愛されている世界でも珍しい海藻入りの黒ビール。1850年以前、スコットランドの海岸線の小さなベルアリの麦畑では海草を肥料として使うことにより、麦芽に少し海の香りが付いていました。 ケルピーはその昔の味を出すため、アルガイル海岸で夏に収穫した海草をビールを作る時に麦汁に入れました。有機栽培した自家製の麦芽を使ったフルボディな黒いビールです ケルピーとはスコットランドの湖に伝わる伝説の怪物の意味。魚介類や寿司に合う神秘的な味わいをお楽しみください。

 

商品番号 S-03

Grozet Gooseberry Ale グロゼット グーズベリーエール
(Grozet Gooseberry Ale)
330ml
税込価格: ¥420
5% アルコール分

数量:本


グロゼットは古典スコットランド語でグーズベリーの意味。 1997年ワールドビールチャンピオンシップスで銀賞を受賞したスコットランドの伝統的なビール。 1600年代に修道院で作られていた伝統的な製法を受け継ぎ、麦汁に夏に収穫したスコットランド産のグーズベリー(西洋すぐり)をたっぷり加えています。フルーティーな味を生かすため、濾過をせず濁っているのが特徴です。
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商品番号 S-04

Alba (Gaelic for Scotland) Scotts Pine Ale アルバ マツ 杉 エール (Alba Pine Ale)
330ml
税込価格: ¥420
7.5% アルコール分

数量:本


アルバはスコットランドのゲイリック語でスコットランドの意味。 春に収穫したスプルース(エゾ松)と杉の葉や芽を使った、松の香りとウッディ ーなフレーバーが特徴。松のビールは1700年代にバイキング船員がスコットランドに紹介しました。 1800年代、長い航海に出た冒険家たちが健康のために飲んだと言われ、スコットランドではこのビールを飲むと双子が産まれるという言い伝えも。 アルコール分7・5%の珍しいビールです。
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商品番号 S-05

Ebulum (Elderberry Ale) エブラム エルダーベリー エール
(Ebulum Elderberry Ale)
330ml
税込価格: ¥420
6.5% アルコール分

数量:本


エブルムは1,100年前にスコットランドでよく飲まれていたエルダーベリー 入りのビールです。小麦とオート麦に、秋に収穫したエルダーベリーを加えて発酵させた黒ビール。日本ではニワトコと呼ばれるエルダーベリーは不思議な力を持つ木として、スコットランドでは薬草的に利用されています。そのフルーティーな味わいは、シチューやソテーなどによく合い ます。
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