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えぞ麦酒人気 No.1!
世界ビールコンテストでギネスを抑えての金賞受賞。
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不景気、リストラ、派遣切り、先の見えない暗闇の中こんなときこそ美味いビールを呑んで心に灯火を！
そこには明るい未来が！
Yes, we can!
えぞ麦酒（株）代表取締役
フレッド・カフマン
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えぞ麦酒人気 No. 2!
世界で初めてそばの実で作った発泡酒。
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えぞ麦酒人気 No.3!
北西ハリントン、クレイグ、ミュンヘンおよびキャラスタン麦芽を使用、苦さの尺度であるIBUはなんと30。
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えぞ麦酒人気 No.4!
眉毛はつりあがるけど飲み口はさわやか。
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ノルウェービール&エール ★ Nøgne Ø
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ヌウグネ・エウ社はノルウェー国内で瓶内熟成エールを広く提供しています。
ヌウグネ・エウ社は最高な品質、風格、個性的なクラフトビールを造ることが私たちの使命と明確に言っていることから別名「信念の強い醸造所」とも呼ばれています。私たちは伝統的なイギリスの製法で造られた大麦麦芽をはじめ、他のモルトやホップ等、とても素晴らしい原材料を使用しています。ヌウグネ・エウ社は二人の自家醸造家から造られました。そして彼らはノルウェーで最初の創造的クラフトビールを造り始めました。多様性を目指してましたが、少しずつ原点に戻り始めているようにもみえます。2008年ワールドビアコンペの"Other Strong Ale or Lager".部門にて「ダークホライゾンエディション2」が金賞受賞、"Robust Porter".部門にて「ポーター」が銀賞受賞の報告が私たちヌウグネ・エウ社の名誉になりました。 |
商品番号 NU-01
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ビター (Bitter)
500ml
税込価格： ¥1,100
4.5% アルコール分
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ゴールディングホップ独特の香りが個性的なセッションエール。どんな料理にも合わせられる素晴らしいビールです。
BITTER, 30 IBU |
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商品番号 NU-02
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ハブレスタウト (Havre Stout)
500ml
税込価格： ¥1,100
4.5% アルコール分
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物事には妥協も必要ですが、これは例外です。ノルウェー人は濃色ビールが苦手でした。これは穏やかな濃色ビールもあるということを示すための試みです。このスタウトはスムーズな飲み口です。
お勧めの温度 8°C
11°P, 20 IBU |
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商品番号 NU-03
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ブラウンエール (Brown Ale)
500ml
税込価格： ¥1,100
4.5% アルコール分
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イギリスのモルトとスパイシーなホップ感がある新感覚のダークブラウンエール。
お勧めの温度 8°C
11°P, 27 IBU |
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商品番号 NU-04
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セゾン (Saison)
500ml
税込価格： ¥1,100
6.5% アルコール分 |
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夏の暑い日のために醸造した、私たちの一番爽快なビールです。でも、年中楽しめます。シーフード、特に牡蛎によく合います。
お勧めの温度 8°C
14°P, 25 IBU |
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商品番号 NU-05
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ペールエール (Pale Ale)
500ml
税込価格： ¥1,100
6.0% アルコール分
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爽快な軽いホッピーなエールです。一番万能です。バーベキュー、薫製肉と一緒におすすめです。
お勧めの温度 8°C
14°P, 40 IBU |
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商品番号 NU-06
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ウィット (Wit)
500ml
税込価格： ¥1,100
4.5% アルコール分
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オレンジピール、コリアンダーを気前良く使用したベルジャンウィーとエール。シーフード料理を肴に仲間たちとこのビールを飲んだら止められなくなるでしょう！
お勧めの温度 8°C
11P 20 IBU |
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商品番号 NU-07
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バッチナンバー100 (#100)
500ml
税込価格： ¥1,150
10.0% アルコール分
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私たちの100回目の節目の仕込み。ブリュワー達の快楽のための醸造でした。しかし、人気があり、正式に販売するよう求められました。モルティーでまだライトボディなエールですがずっしりホップの苦みを感じます。暖炉の前でリラックスして楽しめるビールです。
お勧めの温度 16°C
23,5°P, 80 IBU |
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商品番号 NU-08
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ダークホライゾンエディション2 (Dark Horizon 2nd Edition)
500ml
税込価格： ¥2,499
16.0% アルコール分
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このビールはワインやコーヒーのような感覚、いろいろな工夫をして楽しみながら醸造したビールです。一人でも、友人達とでもこのビールの価値を考え、語り合いながら飲んでみてはいかがでしょう。ダークホライゾンは本当にグローバルなビールです。アメリカ中西部の影響を受け、モルトはイングランド産、ボトルはドイツから、ネーミングは日本から、糖類はモーリシャスから、ホップは環太平洋から、酵母はカナダから、そしてノルウェーのグリムスタッドで造られます。アルコール度数16％の濃厚で深い味を堪能してみて下さい。
37 P, 75 IBU |
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商品番号 NU-09
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アンバーエール (Amber Ale)
500ml
税込価格： ¥1,100
6.0% アルコール分
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モルティーなビールです。成熟されたブルーチーズにとてもよく合います。グリルされた料理と合わせてみるのも良いでしょう。
お勧めの温度 10°C
14°P, 30 IBU |
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商品番号 NU-10
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ポーター (Porter)
500ml
税込価格： ¥1,100
7.0% アルコール分
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濃色モルトがドライフルーツ、コーヒーのような風味を醸し出します。チョコレート、チーズや赤身の肉とご一緒に。
お勧めの温度 10°C
16.5° P, 30 IBU |
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商品番号 NU-11
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インディアペールエール (India Pale Ale)
500ml
税込価格： ¥1,100
7.5% アルコール分
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贅沢なモルト感、苦みの強いエールです。カスケードホップのフルーティーさスパイシーさが後に長く残ります。肉料理に合うでしょう。
お勧めの温度 10°C
17.5° P, 60 IBU |
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商品番号 NU-12
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インペリアルスタウト (Imperial Stout)
500ml
税込価格： ¥1,100
9.0% アルコール分
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ロシアの皇帝「ツァー」はこのインペリアルスタウトの方が気に入ったのではと思っています。贅沢な濃色エールです。ローストされたモルトの甘みと苦みが存分に味わえます。バニラアイス、チョコレートによく合います。
23°P,75 IBU |
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商品番号 NU-13
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アンダリグウル (Underlig Jul)
500ml
税込価格： ¥1,075
6.5% アルコール分
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このビール名は「奇妙なクリスマス」という意味です。変わったスパイスを使用したヒュージョンビールでノルウェーの飲み物"glogg"からの要素を徹底的に取り入れた譲歩しないビールです。いろいろな温度で飲んでみると良いでしょう。
お勧めの温度 10°C
15°P, 30 IBU |
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商品番号 NU-14
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ゴッドウル (God Jul - Winter Ale)
500ml
税込価格： ¥1,100
8.5% アルコール分
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クリスマスのための濃色エール。カラメルのリッチな味わいが交差します。甘いクリスマスエールというよりは強くて濃厚です。クリスマスビールはこうあるべきだと私たちは思います。
お勧めの温度 12°C
19°P, 30 IBU |
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商品番号 NU-15
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ダブルIPA 裸島 (Nøgne Ø Dobble IPA)
500ml
税込価格： ¥1,150
8.5% アルコール分
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1864年、ノルウェー出身のビール醸造家ウィリアムコープランドが横浜に上陸、彼らはのちに横浜でビールを醸造したことから日本とノルウェーはビール醸造に関係があります。Nøgne Ø 社はこの歴史を記念して日本から優秀なビール醸造師石井敏之を招待し、共同でビールを造ることになりました。IBU100,アルコール度数8％というとても飲みごたえあるダブルIPAです。その成果をぜひお試しください。
19° P, 100 IBU |
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商品番号 NU-16
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レッドホライゾン 真澄 (Red Horizon)
250ml
税込価格： ¥1,400
17% アルコール分
長野県の日本酒「真澄」を醸造する有名な酒酵母「No.7」を使いました。「真
澄」を造った杜氏からアドバイスを受け、低温でゆっくり熟成したことにより酒
酵母「NO.7」が持つとても素晴らしいフルーティな味わいを醸し出すことができ
ました。濾過も熱処理もしていません。冷?竄ｵてお飲みください。「真澄」に感
謝します！
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商品番号 NU-17
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ダークホライゾン エディション#3
(Dark Horizon #3)
250ml
税込価格： ¥1,400
18% アルコール分
三度目のダークホライゾン。これこそ伝説になるでしょう。贅沢に濃く、上品
で...ぜひ、お試しください！このビールについての説明はいりません。あなた
のセンスで味わい評価してみてください！
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商品番号 NU-18
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スウィートホライゾン (Sweet Horizon)
250ml
税込価格： ¥1,400
14% アルコール分
これはデザートビールです。色は黒くて味は柔らかくチョコレート、コーヒー、
リコリス（甘草）のような風味があります。でも、これはデザート、デザートと
一緒に飲まないでください！
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商品番号 NS-1
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純米酒
(Yamahai Muroka Junmai-shu)
350ml
税込価格： ¥1785
16.0% アルコール分
日本酒度 −4, 酸度 3.0, アミノ酸度 3.5, 総米料 320Kg, 原料米 「吟 風」１００％, 精米歩合 ７０％
使用酵母 ７０１号
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商品番号 NS-2
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にごり
(Yamahai Nigori Nama Junmai-shu)
350ml
税込価格： ¥2100
17.0% アルコール分
日本酒度 −3, 酸度 4.5, アミノ酸度 3.7, 総米料 320Kg, 原料米 「吟風」100％, 精米歩合 ７０％,
使用酵母 ７０１号
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商品番号 NS-3
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山廃もとしぼり（山廃原酒無濾過しぼりたて生
(Yamahai Genshu Muroka Shiboritate Nama)
350ml
税込価格： ¥2100
19.0% アルコール分
日本酒度 −６, 酸度 3.0, アミノ酸度 3.5, 総米料 320Kg, 原料米 「吟 風」100％, 精米歩合 ７０％
使用酵母 ７０１号
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商品番号 NS-4
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山廃もとしぼり（山廃原酒無濾過しぼりたて生純米酒
(Yamahai Motoshibori Yamahai Genshu Muroka Shiboritate Nama Junmai-shu)
350ml
税込価格： ¥2100
19.0% アルコール分
日本酒度 −4, 酸度 6.3, アミノ酸度 4.3, 総米料 300Kg, 原料米「吟風」, 精米歩合 ７０％, 使用酵母 酵母無添加
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商品番号 NS-5
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自家蔵酵母
(House Yeast)
350ml
税込価格： ¥2100
19.0% アルコール分
日本酒度 −3, 酸度 2.6, アミノ酸度 3.6, 総米料 320Kg, 「吟風」100％, 精米歩合 ７０％ 使用酵母 酵母無添加
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アメリカビール
| スコットランドエール |
ベルギービール |
フランスビール |
ノルウェービール
デンマークビール |
ドイツビール |
テキーラ |
スピリッツ |
日本酒
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