えぞ麦酒

& 外国産ビール

   

世界の地ビール!

 

 

   

えぞ麦酒人気 No. 2!

“ざる印”そばビール

世界で初めてそばの実で作った発泡酒。


“ざる印”そばビール


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ビール好きの天国!

BEER INN 麦酒停

1980年から北海道、札幌でビール愛好家の皆さんに世界中の美味い選りすぐりのビールを提供しています。「本日の樽生情報」「On Tap Today


Beer Inn Mugishutei


世界50カ国300種類以上のビールが楽しめます。本場アメリカのハンバーガーと一緒にどうぞ!  詳しくはココをクリック

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えぞ麦酒人気 No.3!

デッド・ガイ・エール

北西ハリントン、クレイグ、ミュンヘンおよびキャラスタン麦芽を使用、苦さの尺度であるIBUはなんと30。

デッド・ガイ・エール


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輸入ビール、地ビール、そばビール、エール、スタウト、スピリッツ、テキーラ

 


 ノルウェービール&エール  ★  Haand Bryggeriet

ハーン手作り醸造所
200年近く前の木造の建物でノルウェーの長い伝統のビール工場が生 き続けてます。私たちは長い伝統を掘り下げ、昔ながらのノル ウェービールを復活させるためにたくさんの時間を費やしてきまし た。私たちの決断はより良いビールを造り出すため、最高の原材料 を自らの手で造り出すということでした。機械的ではないことはた くさんの過酷な手作業、労力を必要としますが、造り終えることが できたならそれは私たちの財産、価値であり、きっとビール愛好者 に喜んでもらえること期待しています。無濾過で、人工的に炭酸ガ スを発生させますが自然にボトルの中で二次発酵する常に生きてい るビールを私たちは醸造しています。

商品番号 NH-01

ダークホース ダークホース (Dark Force)
500ml
税込価格: ¥1,150
9.0% アルコール分

数量:本


小麦のスタウトは私たちが知る限りこれだけです。主に小麦麦芽を使用し、たくさんのローストモルト、自家培養の酵母、自家農園のホップを使用したとてもユニークで美味しいビールです。
 
 

商品番号 NH-02

ハーンバック ハーンバック (Haandbakk)
500ml
税込価格: ¥1,350
8.5% アルコール分

数量:本


これは2008年3月22日にボトリングしました。ノルウェーの野生酵母、乳酸菌で醸造された史上初のビールです。このビールは2006年9月に醸造され、ボトリングされる日までオーク樽で熟成させました。樽の中で少しずつとても酸っぱい酢酸がビールと混ざり合っていきます。最初の挑戦は成功しました。また再度醸造する予定です。
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商品番号 NH-03

ニセファー ニセファー (Nissefar - Father X-mas)
500ml
税込価格: ¥1,100
7.0% アルコール分

数量:本


とても豪華なモルトを惜しげもなく使用した私たちのクリスマスエールです。チョコレート、キャラメル、レーズン等のクリスマスのいろいろな要素の風味が絡み合います。
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商品番号 NH-04

ノルウェジアンウッド ノルウェジアンウッド (Norwegian Wood)
500ml
税込価格: ¥1,150
6.5% アルコール分

数量:本


全ての伝統的なノルウェービールの中で一番楽しさのあるビールです。かつて農家の人たちはビールを自家醸造していました。(今でもいますが)そのエールはモルトを煎ることからくる自然のスモーク香や、ジュニパーの若葉やベリーのスパイス感もありました。
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商品番号 NH-05

ブルダズIPA ブルダズIPA (Dobbel Dose IPA)
500ml
税込価格: ¥1,150
9.0% アルコール分

数量:本


ダブルIPAです。アメリカのホップよりもヨーロッパのホップを使用しています。ホップの味わいと香りをより強めるためにドライホッピングをしています。このIPAはアメリカスタイルよりもモルト感を強調されています。結果、ひと味違うIPAに仕上がりました。
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商品番号 NH-06

インディアペールエール インディアペールエール (India Pale Ale)
500ml
税込価格: ¥958
6.5% アルコール分

数量:本


このビールは地元の野生ホップを使用しています。たくさんのホップを使用することにより素晴らしい味わいと香りを醸し出しています。
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商品番号 NH-07

Odins Tipple オーディンズトリプル (Odins Tipple)
500ml
税込価格: ¥1,350
11.0% アルコール分

数量:本


このビール名は強いビールを意味します。約11%のアルコール度数、たくさん使用したチョコレートモルトからなる黒色でいろいろな味わいを感じることができます。とても飲みごたえのあるボディです。コーヒや他の物は一切入れていません。野生酵母を使うことにより、まるで飲むことができるエンジンオイルのようなボディです。野生酵母の性質を最大限生かされ醸造されています。試作品の段階でとても素晴らしかったので、今は本格的に醸造し始めました。もう少し熟成が必要ですが、丁度良い熟成の時にきっと、ビール愛好家のもとに届くことでしょう。
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商品番号 NH-08

アクアヴィットポーター アクアヴィットポーター (Aqua Vita Porter)
500ml
税込価格: ¥1,350
7.0% アルコール分

数量:本


アクアヴィットの樽に10ヶ月熟成後ボトリングされたビールです。私たちのハーンバック2006を思わせるような味わいです。しかしこれは酸味がありません。とてもおもしろく素晴らしい味わいです。少量での醸造ですので充分手に入らないかもしれませんが出来る限りお客様には提供できるように努めたいと思います。
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